Vorspeisen

  • SPARGELCREMESUPPE

    • Fr. 12.50

    mit Spargelstückchen 

  • SPARGELSALAT

    • Fr. 15.50

    mit roten Zwiebeln, Oliven, Cherrytomaten, Mozzarella und Petersilie 

  • SPARGEL MIT MILKEN

    • Fr. 17.50

    Spargelmousse mit gebratenen Kalbsmilken, Tomatenvinaigrette und marinierten Erbsen-Micro-Leaves 

  • RIESENCREVETTEN UND HOLLANDAISE

    • Fr. 17.50

    gebratene Riesencrevetten gratiniert mit Hollandaise 

  • FRISCHER SPARGEL

    • Fr. 19.50

    mit Hollandaise 

  • GEMISCHTER SALAT

    • Fr. 12.90

    mit Tobelhof Hausdressing

  • BLATTSALAT

    • Fr. 12.90

    mit Tobelhof Hausdressing
     

  • BLATTSALAT

    • Fr. 14.90

    mit Speck, Ei und Croûtons
    mit Tobelhof Hausdressing